Chocolaterie du haut clocher

Grâce-Hollogne

364 Chaussée de Hannut 4460 │ 04 250 21 13

Rita Cosi est spécialisée dans la fabrication de pralines artisanales en partenariat avec d'autres artisans.

Pralines

Cube 250gr

Cube 500gr

Cube 750gr

Cube 1Kg

Boite découverte 125gr

Boite découverte 220gr

Cube 125gr

Les perles

Coeur des Diables rouges

Des amandes enrobées de chocolat noir, des noisettes enrobées de chocolat blanc teinté en jaune et des raisins secs enrobés de chocolat blanc teinté en rouge. Le trio gagnant à déguster devant le match !! Attention stock limité :-)

Riz soufflé au miel & Chocolat gold

Des billes de riz soufflé enrobé de notre délicieux chocolat gold (chocolat blanc caramélisé). 150gr.

Cranberries & Chocolat noir de Madagascar

Des cranberries enrobées de chocolat noir de Madagascar. 200gr

Amandes & Chocolat sans sucre

Souvent demandé par nos clients, voici notre 1er produit 'sans sucre'. Des amandes torréfiées enrobées de chocolat noir sans sucre et de poudre de cacao pure. !! L'abus de ce chocolat peut être laxatif. 200gr

Perles : trio découverte

Un trio pour découvrir 3 de nos 4 perles suivant notre inspiration du moment entre ... Des cranberries enrobées de chocolat noir de Madagascar. Des noix de cajou passées dans le spéculoos et enrobée de chocolat au lait d'origine "Arriba". Des billes de riz soufflé au miel enrobé de notre délicieux chocolat gold (chocolat blanc caramélisé). Des noisettes enrobées d'un chocolat blanc plus que délicieux, il a le goût du lait et pas du sucre, toute l'équipe l'adore !!

Grain de café & Chocolat noir 70%

De délicieux grains de café origine "Guatemala" enrobé dans nos chocolat noir 70%. Ces perles sont fabriquée en partenariat avec l'Artisan du Café de Verlaine. 200gr de bonheur pour les amateurs de café !

Noisettes & chocolat au lait

Des noisettes enrobées d'un chocolat lait plus que délicieux, il a le goût du lait et pas du sucre, toute l'équipe l'adore !!

Les bokets

Les bokets chocolat blanc épicé

150gr de morceaux de chocolat blanc incorporé de gingembre et de Poivre salé des Côtes

Les bokets chocolat blanc riz souflé

150gr de morceaux de chocolat blanc incorporé de riz souflé

Les bokets chocolat au lait épicé

150gr de morceaux de chocolat au lait incorporé de Pumpkin cake et garni d'éclats de noisette

Les bokets chocolat noir épicé

150gr de morceaux de chocolat noir incorporé du mélange d'épices 'Dukah' et garni de noisettes

Les bokets chocolat noir healthy

150gr de morceaux de chocolat noir incorporé de grué de chocolat et garni de baies de goji et d'épines vinette (deux super aliments - idéal si vous devez réduire le sucre ou si vous faites attention à votre silouhette

Les pâtes à tartiner

Pâte à tartiner 'Classic' 320gr

320gr de pâte tartinable à base chocolat au lait et chocolat noir, de noisette, d'huille de noisette et d'une pointe de caramel

Pâte à tartiner 'Sans lactose' 90gr

90gr de pâte tartinable à base chocolat noir, de noisette, d'huille de noisette et d'une pointe de miel de Hesbaye

Pâte à tartiner 'Sans lactose' 330gr

320gr de pâte tartinable à base chocolat noir, de noisette, d'huille de noisette et d'une pointe de miel de Hesbaye

Pate à tartiner Caramel

Pâte à tartiner artisanale à base de chocolat caramel et de noisettes. L'huile utilisée est une huile de noisette qui provient de Sainte Eulalie d'Ans, village français jumelé avec Ans. Sans gluten. Il peut cependant y avoir des traces de gluten présent dans notre atelier.

Pate à tartiner gold 330gr

Pâte à tartiner artisanale à base de chocolat caramel et de noisettes. L'huile utilisée est une huile de noisette qui provient de Sainte Eulalie d'Ans, village français jumelé avec Ans. Sans gluten. Il peut cependant y avoir des traces de gluten présent dans notre atelier.

Autres gourmandises

Tablette chocolat blanc

Tablette pure chocolat

Tablette chocolat au lait

Tablette pure chocolat

Tablette chocolat noir

Tablette pure chocolat 70%, elle convient aux intolérants au lactose et au végan

Tablette chocolat gold

Tablette pure chocolat

Bâton blanc praliné

Baton fourré praliné avec dans chaque carré une noisette

Bâton lait praliné

Baton fourré praliné avec dans chaque carré une noisette

Bâton noir praliné

Baton fourré praliné avec dans chaque carré une noisette

Les mendiants chocolat blanc

125gr de pièces en chocolat blanc garnient d'une noisette, une amande et quelques raisins secs

Les mendiants chocolat au lait

125gr de pièces en chocolat au lait garnient d'une noisette, une amande et quelques raisins secs

Les mendiants chocolat noir

125gr de pièces en chocolat noir garnient d'une noisette, une amande et quelques raisins secs, convient aux intolérants au lactose

Les mendiants dans les trois couleurs de chocolat

125gr de pièces en chocolat blanc, lait et noir garnient d'une noisette, une amande et quelques raisins secs

Koala chocolat blanc

Un petit koala tout chocolat blanc

Koala chocolat au lait

Un petit koala tout chocolat au lait

Koala chocolat noir

Un petit koala tout chocolat noir

Smileys chocolat blanc

Une sucette tout chocolat

Smiley chocolat au lait

Un sucette tout chocolat

Smiley chocolat noir

Une sucette tout chocolat

St Nicolas

St Nicolas blanc 10cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas au lait 10cm

Un St Nicolas tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas gold 10cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Ce chocolat est un chocolat blanc caramélisé.

St Nicolas noir 10cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Chocolat noir 70% sans protéine de lait ni lactose.

St Nicolas blanc 18cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas au lait 18cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas noir 18cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Chocolat noir 70% dans protéine de lait ni lactose

St Nicolas gold 18cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Ce chocolat blanc

St Nicolas blanc 25cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas au lait 25cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands

St Nicolas gold 25cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Ce chocolat est un chocolat blanc caramélisé

St Nicolas noir 25cm

Un St Nicolas creux tout chocolat pour les petits et les grands gourmands. Chocolat noir 70% sans protéine de lait ni lactose

St Nicolas blanc praliné

Un St Nicolas de 11cm fourré de notre délicieux praliné aux noisettes

St Nicolas au lait praliné

Un St Nicolas fourré de notre délicieux praliné aux noisettes

St Nicolas noir praliné

Un St Nicolas fourré de notre délicieux praliné aux noisettes

St Nicolas blanc caramel

Un St Nicolas fourré de notre délicieux caramel beurre salé maison

St Nicolas au lait caramel

Un St Nicolas fourré de notre délicieux caramel beurre salé maison

St Nicolas gold caramel

Un St Nicolas fourré de notre délicieux caramel beurre salé maison. LE St Nicolas des 'caramel addict'

St Nicolas noir caramel

Un St Nicolas fourré de notre délicieux caramel beurre salé maison

St Nicolas noir vanille

Un St Nicolas fourré de notre délicieuse recette à la vanille. Ce St Nicolas convient pour les intolérants à la protéine de lait ou au lactose.

Bombe Chocolat chaud - Renne

Plongez cette boule dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud à la cannelle. Vous verrez également apparaître des guimauves artisanales !

Bombe chocolat chaud - Flocon

Plongez cette boule dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud à la cannelle. Vous verrez également apparaître des guimauves artisanales !

Bombe chocolat chaud - Rennes

Plongez cette boule dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud à la cannelle. Vous verrez également apparaître des guimauves artisanales !

Bombe Chocolat chaud - Flocon

Plongez cette boule dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud à la cannelle. Vous verrez également apparaître des guimauves artisanales !

St Nicolas 25cm Multi chocolat

Sur une base de chocolat au lait, un St Nicolas de 25cm entièrement décoré à la main avec du chocolat.

St Nicolas 18cm Multi chocolat

Sur une base de chocolat au lait, un St Nicolas de 18cm entièrement décoré à la main avec du chocolat.

Les incontournables

Les gingembrettes

125gr de délicieux morceaux de gingembre confits enrobés de chocolat noir 70%

Les orangettes

125 gr de délicieuses tranches d'oranges confits enrobés de chocolat noir 70%

Mélocakes classiques

Un biscuit sablé artisanal, une guimauve au miel de Hesbaye et notre enrobage chocolat noir 70%

Mélocakes caramel spéculoos

Un biscuit spéculos artisanal, une guimauve au miel de Hesbaye, un cœur de caramel beurre salé et notre enrobage chocolat noir 70%

Elixir Chocolat 15cl + 10 gobelets en chocolat

Petite bouteille de notre savoureuse liqueur de chocolat qui se déguste dans un petit gobelet en chocolat

Mélocakes citron

Un biscuit sablé artisanal, une guimauve au citron et notre enrobage chocolat noir 70%

Mélocakes framboise

Son biscuit artisanal fabriqué par Mathéline, une délicieuse mousse à la framboise et notre enrobage chocolat noir 70%

Pralines au lacquement

La Foire d'octobre revient le premier vendredi d'octobre et la praline au lacquement à fait son retour. Elle ravira vos papilles jusqu'au 31 décembre et ensuite la recette repartira dans le coffre pour revenir en octobre 2021 ! Une délicieuse ganache au chocolat au lait et enrobée dans notre chocolat 70%. Elle rencontre un succès énorme depuis 9 ans déjà et est vendue dans une réglette contenant 7 pralines, de quoi tenir toute la semaine pour les plus raisonnables ;-) !!

La barre "Etoiles du chocolat"

Une délicieuse barre chocolat lait fourrée d'une ganache chocolat noir de Madagascar, sésame noir et framboise. Elle a été très appréciée par les jurys. La barre est accompagnée par notre praline au sésame noir et au lacquement.

Les truffes

Les truffes spéculoos

150gr de truffes au spéculoos, une ganache chocolat au lait & spéculoos et un enrobage chocolat noir garni de spéculoos artisanal fabriqué par notre artisane partenaire Mathéline.

Les truffes chocolat

150gr de truffes au chocolat noir intense

Les truffes coco

150gr de truffes à la noix de coco, une ganache chocolat blanc enrobée de chocolat noir et d'éclat de noix de coco

Calendrier Avent

Calendrier de l'Avent 2022

24 gourmandises dont certaines exclusives dans les 24 cases qui vous emmènerons jusqu'à Noël ! Retrait de votre calendrier à partir du dimanche 20 novembre, nous participons à la Journée de l'Artisan :-)

Les desserts

Mousse chocolat

Une mousse au chocolat noir et lait avec ses feuilles de chocolat noir craquantes Sur chaque pot, une étiquette "caution 0.50€" est appliqué depuis le 01/09/2022.

Citron meringué

Une crème citron, ses petits biscuits et ses meringues, comme une tarte citron meringuées ! Sur chaque pot, une étiquette "caution 0.50€" est appliqué depuis le 01/09/2022.

Caramel Pécan

Une crème caramel, une couche de praliné à la noix de pécan maison, et une ganache montée chocolat blanc à la vanille. Sur chaque pot, une étiquette "caution 0.50€" est appliqué depuis le 01/09/2022.